Unavez pincelado el solomillo de cerdo con esta salsa de mostaza y miel, alineamos una tiras de bacon sobre las que colocamos y envolvemos el solomillo, y directamente al horno. Como broche final,

Sisiempre has querido saber cómo hacer solomillo de cerdo envuelto en hojaldre al horno, nuestro amigo mgonzdur nos enseña el paso a paso en RecetasGratis. Con su receta, obtendremos un

Miraesta rica receta de Solomillo con paté, bacon, lo suelo hacer con Solomillo de Cerdo, debo advertir que llena mucho y en éste caso más, puesto que lo envolví con dos hojas de hojaldre, al ser un solomillo grande no bastaba con una lámina solamente, aparte iba bien recubierto. Leer más

Asílo cocinamos. Salpimentamos las brochetas y las untamos con un poco de aceite de oliva. Las doramos en la plancha, o en una sartén, a temperatura máxima. Terminamos de cocinarlas en el

Introduciren el horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos, apagar el horno y dejar dentro reposando 10 minutos más. La carne quedará bien hecha, pero jugosa y tierna en su interior. Sacar

Añadimosun par de cucharadas soperas bien colmadas de mostaza antigua, diluimos en el sofrito y añadimos dos o tres cucharaditas de café de azúcar para matar un poco la acidez. Dejamos reducir casi toda la salsa a fuego lento. Colocamos el solomillo en una fuente para horno y napamos con la salsa obtenida anteriormente. Horneamos durante Solomillode cerdo al horno con puré de manzana. Esta receta es sencillísima de hacer y queda de lo más resultona para celebraciones en casa, además de ser bastante económica. rIgImdx.

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solomillo de cerdo con bacon al horno